ביפן ידועים אלפי מיני פטריות, ההערכות נעות סביב 5,000–6,000 מינים שתועדו.
— Chihiro (@kkakushi23) August 13, 2025
מתוכן רק עשרות בודדות נחשבות פטריות מאכל נפוצות ובטוחות. כמה עשרות מינים הם רעילים מאוד או קטלניים. שאר המינים נעים בין אכילים בטווח מוגבל, נדירים מאוד, או חסרי ערך קולינרי.
שרשור 2/2 בנושא פטריות ביפן 🧵 pic.twitter.com/2NiKsGU7Ew
טורקיית הזנב – 雲芝 (Trametes versicolor)
— Chihiro (@kkakushi23) August 13, 2025
פטריית מדף צבעונית הגדלה על עצים מתים וגזעים נרקבים. שמה נובע מדוגמת הטבעות הרב־גוונית המזכירה זנב תרנגול־הודו, והשוליים הבהירים שלה מודגשים במיוחד.
ביפן ובסין היא נחשבת פטרייה רפואית חשובה, ומשמשת בתה ותמציות ברפואה המסורתית. pic.twitter.com/27DdLclTDa
כתיבת תגובה